Pour la sauvegarde de la biodiversité, et du chêne liège

Le titre de l'article résume bien l'action, ainsi que le précédent post.

L'idée m'est venue après une semaine passée en mai dernier du côté de Barcelone. On a effectivement transité par Collioure. Guylène et Fabrice y ont acquis un terrain délicieux pour la vue et les planchas. Sauf que la colline est inconstructible en raison de la profusion de chênes liège qui y vivent.

A partir de là, le Fabrice m'a expliqué d'où provient le liège des bouchons de vin, de champagne, de cidre, de bière. Pour la récolte, il s'agit d'éplucher le chêne de sa couche de liège par grandes tranches. Ce qu'il faut savoir c'est qu'entre chaque prélèvement il se passe 20 ans. C'est le timing lambda auquel l'exploitant doit faire face lorsqu'il s'agit de fournir le bouchon de la bouteille ou le panneau mural histoire d'y scotcher ses post-it.

Ma boîte a passé le mot : désormais, on récolte les bouchons de liège pour leur permettre une deuxième vie.

Maintenant, à vos bouchons ;-)